幼児が紙皿にお絵描きをしました。画材は絵の具でもクレヨンでもなく、野菜のニンジンです。
色の違う3種類の人参をペースト状のピュレにして、チューブやスプーンで皿に載せていきます。そして茹でたいろいろな色と形の野菜（人参やたけのこ）を飾っていきます。
そして鑑賞したあと、最後はそれを食べます。
子どもたちの思いつきが形になっていくプロセスに、子ども自身がきれいだな、面白いな、を発見していきます。「どう？これ」といった風に何度も見せにくる子もいました。
フランス料理シェフの江口そらさんは、一流レストランから独立して食育活動の会社ラビットを起業しました。
丹精込めて育てている野菜農家とのつながりのなかで、乳幼児期からの味覚とアート体験を大切にする活動を展開しています。その後、当園との出会いから「味覚の探究」活動が始まりました。東京すくわくプログラムにもなっています。
