2019/10/09
本日９日に、生活リズムをチェックできるプリントを配布しました。当園の園医さんと相談して実施することになりました。瀬川クリニックの星野先生が代表になっている「子どもの早起きをすすめる会」が監修したものです。
乳幼児の生活リズムが、非常に大切で、思いもよらないほど大きな影響を与えることがわかってきています。朝から体温が上がらず、眠そうな状態だと、遊びにも意欲が湧かず意欲的になれません。心身のアンバランスも生じやすくなります。
早起きをして、朝日を浴びて朝ごはん食べ、昼間はたっぷりと運動し、９時までには眠り、子どもの生体リズムを整えてあげましょう。
2019/10/08
「他の霊長類が滅んでしまったのに、人類がここまで生きのびられた理由を探っていくと、その本来持っている力を信じて、それを取り戻すようなことをしなくてはならないんです」
◆保育とは本来は「チーム保育」
７日と８日の２日間、研修会の司会をしていました。保育環境研究ギビングツリー（代表・藤森平司）が主催する「職域別見守る保育セミナー」です。北は宮城県から南は宮崎県まで約８０名の保育者たちが日本橋に集いました、「保育者」といっても、保育士は１０名ぐらいで、一番多いのは「栄養士」で３０名、ついで「調理師」が１０名、「看護師」１８名、その他、園長や事務職の方々でした。保育園には保育士以外に、こうした専門職がいます。それらの専門職が協力して保育は成り立っています。つまり保育とは、本来「チーム保育」なのです。病院のチーム医療と似ていますね。医師だけではなく、看護師や栄養士や医療技師などの専門職が連携して、患者さんの病気を治す。それと同じように保育士がもっぱら子どもと直接、接することが多いとはいえ、看護師も栄養士も事務長も私も一緒になっての保育を作り上げています。
◆目指す保育像を一致させること
専門職が集まって同じ保育理念の実現を図ろうとすること。そのために最新の専門知識を学び、保育に活かす。それがこのセミナーの目的です。もっぱら保育士や幼稚園教諭を対象とする「保育環境セミナー」（年３回）とは別に、職域別にグループ討議をする、このセミナーは年１回開かれています。毎年私が司会をしています。
毎回、特別ゲストの講演があるのですが、今回は自然野菜、有機野菜を使う創作イタリア料理店「カーポラヴォーロ」を経営するオーナーシェフ鳥海将彦さんをお招きして、料理を通して「自然の持つ本来の力」を考えました。人間も本来は自然の進化の賜物です。素晴らしい力を持っているのに、誤った食べ方や生活が、病気にさせたり不健康になったりする要因になっています。子どもも私たち大人も、もともと持っている力を見失わずに、それを取り戻していくような生活を作り出していくという意味で、目指している保育像と同じ理念を学ぶことができました。
◆添加物、種、食物アレルギー
私たちが普段食べている食品には、よくわからないものがたくさん入っています、食品添加物がずらりと表示されている食品がいっぱいあります。鳥海さんの店の料理は、そうした食材をできるだけ使わないで、農家の方と直接会って、いいと思ったものだけを使った野菜料理が人気です。
日本人に多い食物アレルギーの原因の一つが、品種改良を重ねすぎた食品にあるかもしれないという研究があるそうです。原種に近い小麦粉の料理ならアレルギー反応がなかったという事例が報告されているそうです。そうしたことを考えると、同じ小麦であっても、たんぱく質の種類が異なることで、人体反応が変わることは想像できます。数年前に廃止になった種子法の影響で、もともとの種子が日本からなくなってしまう危険性の話や、私たちの食生活の仕方次第で、もっと健康で安全な生活を作り出すことができることも学びました。
子どもはまだ、その誤った影響を受けていません。できるだけ、その弊害を遠ざけてあげること、そしてその本来持っている力を信じて、それを取り戻すようなことをしていこう、それが今回の保育理念の再確認でした。
2019/10/07
保護者のみなさま
◆鬼ごっこや相撲大会を計画
１０月２６日（土）の運動会ですが、晴れても和泉小学校の体育館で実施することにします。青空の下での親子鬼ごっこや相撲大会などを計画していますが、地面の状態、電源の確保、日陰の確保、テントの設営、音響設備、撤収時刻、雨天時の会場変更など、いろいろなことを検討した結果、そうなりました。９時から昼までの午前中のみで、乳児は早めに終わります。
個人的には、なんとか「運動会は気持ちのいい秋空の下」で、というこだわりがあるのですが、申し訳ありません、運営上の課題が出てきてしまいました。残念ですが、どうぞ了承ください。
◆正式な名称は「親子運動遊びの会」（運動会）
なお、乳児も親子で楽しめる運動遊びを体験しましょう！という趣旨を大切にしたいので、正式な名称は「親子運動遊びの会」とします。略して「運動会」です。
◆子どもには原っぱと知恵を
「親子運動遊びの会」は、子どもたちの将来のために、どの子も体を動かすことが大好きな子になってもらいたいので、原っぱと友だちがいれば、遊具や道具がなくても遊べる！という体験の日にしたいと思っています。キャッチフレーズは「子どもには、原っぱと知恵を！」です。
◆保護者の皆さんも体を動かしましょう
保護者の皆さんにも、大いに参加してもらい、一緒に遊びましょう。本当に遊ぶんです。そのための格好でご参加ください。もちろん見学だけも可能ですが、出来るだけ一緒に運動しましょう。
タイムテーブルや内容、持ち物など、詳しくはまたお知らせします。
2019/10/06
やっぱり、いいこというなあ。
「前よりも強くなったのはどんなところか？」
そんな記者の質問に、サモア戦から一夜明けた今日６日夕方の記者会見でスクラムハーフの田中史朗がこう答えました。
「相手の状況とか癖ととかを見て、どうしたらいいか、自分たちで判断できるようになったこと」
と言った趣旨のことを話していました。
状況判断力。
これは保育でも、必要な専門性です。
一般的に社会で「スキルが必要」という言い方をします。
どんな職場でも、どんな仕事でも「スキル」を持っていないと通用しないものです。このスキルというのは、なんでしょうか。
私は東京都福祉サービス第三者評価委員ですが、一般にスキルというと「知識と技術」のことを意味します。ある分野で必要なスキルは、その分野の知識と技術のことです。
平成２０年告示の保育所保育指針で、厚生労働省が発行する「解説書」を私は書きましたが、その中で、初めて保育士の専門性が定義されました。
その時、それまでの「知識と技術」に加えて「判断」という言葉も追加されました。保育士には、生活や遊びを見ながらの状況判断が、とても大切だからです。
こういうことをしているのなら、こんな環境を加えたらもっと経験が深まるだろう。そこでそんな遊びをしていたら、こんなけがをするかもしれないな。この子どもたちなら、こんな動きをするに違いない。こうした「判断」を繰り返しながら、保育は進んでいきます。
ラグビーを見ていて、ゲームメーカーがいることがわかります。ラックやモール状態からボールが出た時、サイドを突いて突進させるか、広がるウイングへボールを回すか、キックしてフォワードを走らせるか、あるいはモールのままタッチラインへ持ち込むか。そのボールのコントロールの要が、サモア戦では後半から出場した田中史朗でした。
彼は常にラックやスクラムやモールの後ろにいて、ゲーム全体を見渡し、その都度の司令塔をやっています。記者会見での彼の落ち着いた言葉には、なるほどと感心します。
さて、保育がラグビーだったら？トライは何に相当するのでしょう？W杯優勝に相当する目標はなんでしょう？ それは「子ども一人ひとりの発達をきちんと保障すること」です。では、チーム千代田のメンバーは？ それは職員だけではなく、保護者の皆さんを含めて、子どもに関わる方すべてです。フィールドは、家庭も地域も含まれます。
千代田せいが保育園が、それぞれのご家庭の延長線上にあるホームですから。保育園から出かける公園や地域も、家庭から広がるホームです。
ではスクラムハーフのように「判断」が問われるのは誰でしょう？それは子どもの傍にいるすべての大人ではないでしょうか。
ただし集団があるのは、園のような生活の場に限られてしまう時代、社会になってしまいました。ですから、私たち保育者は、集団の中での「判断」を問われています。
さあ、ラグビーボールがラックから出てこようとしています。
スクラムハーフはどうしますか？また明日から、家庭と保育園とスクラムを組みましょう。
2019/10/05
台東区の隅田公園、言問橋付近で毒グモ（セアカゴケグモ）が９月２４日に見つかったそうです。すでに駆除ずみ、でしばらくの間周辺の立ち入りは禁止されています。２５日に都環境局が情報提供し２７日に千代田区経由で保育園にメールが届きました。環境省外来生物対策室が作った資料を添付します。それによると、このクモはオーストラリア原産で、大きさは０.７〜１㎝。全体が光沢のある黒色で、お腹に赤い斑紋があります（写真）。攻撃性はないそうですが、触ると咬まれることがあります。報告された症例は軽症です。全国に散らばっています。公園に遊びに行って、子どもが「クモだ！」と棒か何かでつついたり、触ろうとしたりすることがあるかもしれません。注意してあげてください。
2019/10/04
台風のいいところは、過ぎてしまえば尾を引かないこと。雨が止んだら、そのまま晴天になること。それを信じて芋掘りへ向かうと、その通りになりました。前線が降らす雨とは違って、タイミングさえ間違わなけれは、台風は読みやすいとも言えます。
高速道路で約１時間。9時半に出て10時半前には着きました。場所は京王相模原線の若葉台駅からすぐ近く、稲城市に隣接する川崎市の北端です。複数の農家が共同で経営している広い農場で、生活協同組合がバックアップしています。
ちょっと高台にあって、景色もいいこの農場、この時期はサツマイモと落花生の収穫を楽しめます。家族連れで休日の芋掘り、というのもオススメです。
さて、今日は一人２株を掘りました。朝まで雨が降っていたことが嘘のように土もすでに乾いていました。「ここは水はけがすごくいいんんですよ」と農家の方が言うように、足も濡れず、土の湿り気もちょうどよくて、子どもたちもほとんどを自分の手で掘り出すことができました。（子ども用軍手の準備、なかなか見つからない方もいらしたようで、お手数をおかけしまたが、用意していただいたおかげで手袋を真っ黒にしながら、一生懸命掘っていました。ありがとうございました）
土の中から赤いいもの姿が見えると「あった！」と宝物を見つけ出したかのように大きな声をあげる子もいます。半分ぐらいまで掘って、そこからが難してく「先生、手伝って！」と頼む子もいます。約２０分ぐらいで、全部掘って、みんなで記念写真。やったね！といった、いい顔をしていました。
幼稚園や保育園で芋掘りをやるようになったのは、いつからでしょう。実は私が通った幼稚園のアルバムに、芋掘りの写真があって、大きな口を開けて蒸かし芋を食べている様子が写ってるいます。１９６４年、遅くとも東京オリンピックの頃には、芋掘りがあったことになります。
芋掘りの後は、「お腹減ったあ！」の何人かの声に応えるべく、お家の人に作ってもらったお弁当の時間。芋を掘った場所から１００メートルほどの公園で食べました。顔になったおにぎりなどを嬉しそうに見せてくれます。お弁当を作ってもらったことが、本当に嬉しそうです。丸く輪になって、古野、小林、私も一緒に輪になって、お話をしながら昼食タイムを楽しみました。
12時過ぎには昼食が済んだので、同じ場所で体を動かして遊びました。竹林の山を切り開いた斜面には、落ち葉がフカフカの絨毯を作り、登っては降り、降りては登って、走り回るだけでも「面白い」場所です。
ひとしきり、走り回った後で、鬼ごっこをしました。私たち大人３人が鬼になって、子ども８人が一斉に駆け上がってきて、鬼にタッチされずに通過できたら勝ち。単純なルールですが、これが盛り上がりました。鬼の隙間を突いて駆け抜けていきます。坂の斜面で左右に動くので、かなりの運動量ですし、その幅で通り抜けられそうかどうか、いろいろ考えて動かないといけません。らんらんさんたちにぴったりの鬼ごっこです。
午後はかなり気温も上がったので、水筒のお茶での水分補給を忘れないようにします。全員の子の水筒が空になりました。園から運んだお茶で水筒に補給します。こんな場所が園のそばにあれば、とつい思ってしまいます。そんな思いは私だけでなく、Uくんが面白い表現をしました。
「ここ、保育園に持って帰りたい」
子どもの口から自然と溢れる「楽しかった」と言う言葉が、なんとも自然な口調です。子どもが楽しかったと思った時、誰に語るわけでもない、自然なつぶやきを何人からも聞くと、遊びこんだあとの顔って、こう言う顔をするんだなあ、と改めて気づくことができました。いい顔でした。そして、帰りのバスはグッスリ、夢の中でした。
心残りなのは、今日、お休みをせざるを得なくなったお友達のこと。今日に限らず、どなたにも言えることですが、楽しいことは、いっぱいありますから、まずは、保護者の方が、あまり残念がらないで下さいね。「それくらいのことは、いくらだってあるから」と前向き、楽観的になれる「レジリエンシー」を育てることは、とても大事です。そのチャンスだと思ってください。子どもは引きずります。仕方ありません。でも子どもの気持ちに共感してあげることは大事ですが、大人はその気持ちに巻き込まれないようにしましょう。
2019/10/03
子どもたちは正直です。やりたいこと、好きなことがはっきりしています。そこに遠慮や屈折は、ありません。今日「佐久間公園と和泉公園とどっちがいい？」と聞くと、「和泉公園！」という返事しかなかったそうです。今のわいらんの子どもたちには、今後、この質問は必要がないのかもしれません。私は３人目の保育士として一緒に「和泉公園」へ行ってきました。
広い原っぱ、大型のアスレティック遊具、砂場、この３つのゾーンがしっかりと分かれているので、子どもも遊びが選択しやすく、また私たちも好都合です。何が好都合か？ 今日はその話になります。
◆鬼ごっこを園で広げ、深めます
１日（火）の午後、鬼ごっこ協会の羽崎貴雄専務理事に園に来てもらい、10月26日の「親子運動遊びの日」に向けた「鬼ごっこ」研修をしました。羽崎さんは以前から知っている方で、前の園の時代に「鬼ごっこ」の面白さと深さを教えてもらいました。千代田区の公園や校庭に行けば子どもたちが「鬼ごっこ」をしていると言われるようにしたい。それが目標です。そのためには、まず千代田せいが保育園の子どもと保護者が「鬼ごっこって楽しい！」と本気で感じてもらう必要があります。
◆ころところと（子取ろ子取ろ）
和泉公園の芝生広場は、鬼ごっこにもってこいの場所です。今日は単純な鬼ごっこと、ハンカチ落としをやりました。鬼に捕まらないように（タッチされないように）逃げる。この単純な遊びは、羽崎さんによると、いろんなバリエーションがあって、現在は3000種類以上にもなるそうです。しかも元を辿っていくと、日本の1300年前の文献に登場するそうです。鬼ごっこの起源は古く、最初の原型は「ことろことろ」という、鬼が子どもを取ろうするのを親が守る、という「親・子・鬼」の三角形からなっていました。親子遊びの日は、それもやる予定です。
◆追っかけることが楽しい段階
まずは子どもが「鬼ごっこ」を面白い！と本当に思えることが大事です。大抵の保護者は子どもは鬼ごっこは「やったことがある」「知っている」と思っているのですが、実は、本当の面白さ知らないでいる大人がいっぱいいます。追っかけることが楽しい、という段階から、いろいろな鬼ごっこを経て、小学生が夢中になって遊べる陣取り鬼ごっこまで、そこには、社会になって必要なスキルがいっぱい詰まっているのです。
◆鬼ごっこは「役割交代」のある遊び
まず鬼ごっこはロールプレイングゲームになっています。鬼にならずにいること、鬼になって追いかけること、この役割を交代しながら遊びます。この体験を十分にしていないと、レンジャーもの、戦いごっこに、悪者役がないと面白くない！と思いません。交代する鬼ごっこをいっぱいやらないとロールプレイになりにくいという、ここにも遊びの発達段階がありそうです。
◆「ハンカチ落とし、もう一回やる！」
タッチ以外にも鬼になったり 鬼から人間に戻ったりします。氷鬼やバナナ鬼のように鬼ではなくなる、解放される方法が、種類によっていっぱいあります。ハンカチ落としも、実は「鬼ごっこ」の一形態です。今日はそれを数人で楽しみました。遊び方を覚えると楽しくなって、先生がそろそろ別の遊びをしたくなったんじゃないかと聞くと「もっとやる！、ハンカチやる！」というので、こちらも嬉しくなりました。
◆知恵を出し合って協力する陣取り鬼ごっこ
ちょっと高度な鬼ごっこは、鬼に捕まらないように、考えたり声を掛け合ったりするものがあります。「宝集め」というものですが、これも「親子運動遊びの日」にやってみましょう。鬼ごっこは、知恵を使い、コミュニケーションを伸ばすことに役立ちます。このような遊びをたくさんするようになった時、きっと子ども同士の関係も変化していくだろうと思います。サッカーチームの指導者をしている区の方が「最初は鬼ごっこをいっぱいして遊ぶんですよ。サッカーをやるにしても、ほかのスポーツにしても、鬼ごっこをやっていないと、基本ができないんですよ」と言います。それほどに、大事な外遊びが鬼ごっこなのです。
◆和泉公園の３つのゾーン
というわけで、鬼ごっこをするには「和泉公園」はふさわしい芝生があること、しかも、疲れたり、ちょっと飽きたらアスレティック遊具や砂場もあって、それぞれでも遊び込めるようになっています。この公園はとても好都合なのです。何度でも言いたくなるのは、「子どもは隅っこと原っぱが好き」です。そして「子どもには知恵と原っぱを」です。
2019/10/02
冒険広場は、子どもたちにぴったりの遊びを選べるようになっていることに、今更ながら気づきました。それというのも、今日は「自分好み」の遊具を思う存分遊んでいたからです。この冒険広場はわい、らんにとって２回目です。ですから、前回はどこにどんな遊具があるんだろう？と、一通り、満遍なく遊んだ時間が長かったし、どんぐり拾いの時間も長かったので、「これだ！」と、やりたい遊びにぴったりのものをまだ見つけていなかったかもしれません。今日は、ターザンロープと、直方体のキューブに縦にロープが貫通したロープバランス遊具に人気が集中している時間がありました。
私たち保育者は、１つの遊びしかできない遊具よりも、多様に遊べるものが、いい遊具だというイメージを持っています。
ここには、傾斜や長さ、幅の異なる数種類の滑り台があって、わいわいのYちゃんは、階段を登っては滑り台を滑り降り、その後、わざわざ大回りをしながら走ってまた階段を登ります。それを何回繰り返したことでしょう。７〜８回はやっていたと思います。千代田せいが保育園には、どの園にもありそうな、滑り台とブランコがありません。Yちゃんは、ここぞとばかりに滑り台を満喫していました。「やっぱり、滑り台くらいはないとなあ」と、その遊ぶ姿を見て思いました。
「ちょっと難しそう、でも気になるなあ、できるかな、ちょっとやってみたいんだけど、できないと思うんだよあ、どうしようかなあ」。こんな呟きが聞こえてきそうなSくんですが、「そばにいてあげるから、やってごらん」というと、やってみて、楽しそうです。「やったね、できたね！」というと、にっこり笑ってから、また最初のところへ走っていきます。もう一回、やる！というわけです。
どんぐりも大粒でピカピカの、独楽やヤジロベーにしたらカッコ良さそうなのが所々に落ちていました。「ビニール袋ちょだい！」と何人もいうので、その子たちに取っては「自分のもの」というつもりで、集めていたようです。園に着いたらビニール袋に名前を書いてあげました。どんぐりは、冷凍庫で一度凍らせれば、中にいる虫も天国で凍ってくれるので、虫が心配ならそうするといいでしょう。
どんぐりは縄文人にとっては主食でした。約１万年間それが続いたのが、青森の三内丸山ですが、大きなどんぐりの大木でできた櫓が再現されています。スダジイの仲間やマテバシイなどの一部のどんぐりは、タンニンの含有率が低いので、渋みが少なくて炒って食べることができます。それ以外は、あく抜きをしないと食べられません。そこで縄文人は土器で煮込んでから食べていたと考えられています。あの過剰な装飾美が面白い火焔土器です。
この時代は、まだ農耕が始まっていません。米や麦を食べるようになる前の時代です。どんぐりは長い人類の歴史の中で、主食だった時代があるわけです。どんぐりを粉にして、クッキーなども作ってみたいと思います。
2019/10/01
◆より密度の濃い時間を過ごしたい！
10月1日。いよいよ今年度も「後半戦」が始まりました。マラソンなら折り返し地点を通過です。一月ひと月を積み重ねていくと、その１ヶ月の重みは、減っていきます。最初の一月は100％だったのに、２ヶ月で50％、３ヶ月で33％、４ヶ月で25％、５ヶ月で20％、６ヶ月で17％になります。この割合は、何を意味するものでしょうか。何かと相関している気がします。何かが希薄になっていく感覚です。
私はこの感覚に強く抵抗したい思いです。例えば、残された時間が減っていくように思いたい。洗練された時間の過ごし方をしたいからです。そのためには、この逆数を考えてみたい。返って密度が濃くなっていくような時間の過ごし方をしたいものです。６ヶ月の重み17％の逆数は約６ですから、１ヶ月目よりも６倍の密度で生命を燃やしたい。
◆工藤勇一校長は「信念の人」でした
そんなことを感じるのは、今日、麹町中学校の工藤勇一校長に会ってきたからかもしれません。午前中、藤森統括園長と苦情解決制度第三者委員の伊藤聡さんと３人で、１時間20分、歓談してきました。この日記でも紹介したことのある書籍『学校の「当たり前」をやめた。』は３人とも読み込んでいたので、そこには書かれていない麹町中学校の実像をお聞きすることができて、とても有意義な時間でした。
藤森統括園長も自身のブログ「臥竜塾」（園のホームページの下段にアイコンがあります）の7月28日から8月19日まで、長期間にわたって、この本の内容を紹介しています。
工藤校長は「信念の人」でした。本の帯にも書いてある「何も考えずに当たり前ばかりをやっている学校教育が、自分の頭で考えずに、何でも人のせいにする大人をつくる」ということへの公憤を持っている「挑戦者」でした。今日の話の中で、最も印象に残っているのは、「学校が変わらないと社会は変わらない」という力強い言葉でした。
◆乳児も戸外散歩の範囲を広げていきます
子どもたちはこの半年で大きな成長を見せてくれています。そこで、幼児の子どもたちが「和泉公園」への散歩が可能となってきたように、乳児もバギーを使って昭和通りを越えて、美倉橋児童遊園や佐久間公園、あるいは和泉公園まで出かけてみようと、計画しています。いくつかあるルートのうち、交通量の少ない安全なルートを選びます。
また岩本町の交差点を渡る時には、交番と連絡を取った上で実施します。無線機を携帯していますので、保育園との連絡をいつでも取ることができます。
◆署名要望（横断歩道への信号設置と歩道橋の手直し）への回答を要請しました
秋の交通安全期間でもあり、要望内容への回答を求めました。現在、千代田区として、正式な回答を準備中だそうです。もう少し時間がかかりそうです。
◆山上ビルの解体もかなり進む
隣のビルの解体は順調に進んでおり、残すところ、１階の瓦礫の運び出しまでになりました。これまで見えなかった園舎の西側が見えるようになりました。
