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園長の日記

栄養士を目指す学生たちが園児と一緒に豚汁づくり

2025/02/04

大妻女子短大の学生さんたちが「食育活動」の体験に来られました。

豚汁を子どもたちと一緒につくり、学生さんたちが用意したクイズを楽しみました。

自分たちで包丁を使って切った白菜や大根やにんじんの入った豚汁。主食は焼き海苔の上に、ご飯と鶏肉を乗せたり、挟んだりして食べました。

栄養士を目指す4人の学生さん。乳児から高齢者まで、いろいろな発達にあった食事をつくること学んでいます。幼児と一緒に食べる食事は初めて。野菜の下拵えが終わった後は、豚汁ができるまでの時間、保育室で園児と遊び楽しかったようです。

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